Montebernardi

Monte Bernardi si trova a Panzano in Chianti, gode di terreni rocciosi, tra cui l’argilla scistosa classica (galestro), la pietra calcare (pietraforte) e il calcare (alberese), altitudini elevate, esposizioni ottimali, significative variazioni di temperatura tra il giorno e la notte. Monte Bernardi possiede la più alta percentuale di vigne vecchie di qualsiasi azienda produttrice a livello commerciale nel Chianti Classico, tra cui sei ettari di vigneto che hanno oltre 55 anni ed uno staordinario ettaro che risale al 1933,

Vita da apolide quella di Michael Schmelzer, con tante esperienze in giro per il mondo per comprendere l’universo vino. Interessante il fatto che abbia appreso tante nozioni di tecnica e tecnologia da cui, alla fine, siè in parte allontanato. Vini nudi, senza compromessi e senza orpelli, che coglie fin nell’essenza il vero spirito chiantigiano.