Cantina Edomè
La loro azienda è stata chiamata così utilizzando lo splendido dialetto siciliano. Il nome “e do mè”, che significa “è mio”, ha dato origine a “Cantine Edomé”, la cantina del loro vino, il vino prodotto dalla famiglia.
Ninì Cianci insieme alla figlia Paola e a tutta la famiglia contribuisce alla nascita di questi vini prodotti con cura e amore in maniera artigianale. Il risultato è facile da comprendere: vini ricchi di profumi, aromi armonici e persistenti. La loro vigna si trova su un antichissimo cratere spento adagiato alle pendici del grande vulcano Etna.
